alex00496
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 蔥香炒雞蛋

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图片:
材料: #?=?<"*j  
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雞蛋、枚 大蔥、半根 鹽、少許 色拉油、3湯勺 abog\0  
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制法: Dsq_}6 l{  
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1.雞蛋打散,加入少許鹽吧,大蔥切成蔥末備用(切成段還是碎末依據個人口味,很多朋友對于吃大塊蔥費勁,小熊建議切碎)這里小熊一定要提醒大家不要將大蔥混合到蛋液中。 Y)~Y;;/G  
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2.鍋中放入三大勺油,轉小火燒熱,將大蔥倒入鍋中,一定要小火,否則大蔥容易變焦。小火炒1分半中左右,將大蔥的香味炒出來,用筷子蘸一點鍋中的油嘗嘗,應該是很香的,這個時候即可倒入蛋液轉中大火,待其單面成型后,翻轉關火,利用余溫將雞蛋炒熟。
顶端 Posted: 2011-01-03 18:02 | [楼 主]
xjb
级别: 新人

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好想食啊
顶端 Posted: 2011-01-05 19:53 | 1 楼
gzkt
级别: 新人

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原来是咁。
顶端 Posted: 2011-01-09 14:49 | 2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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好正!!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2011-01-11 21:08 | 3 楼
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