alex00496
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 香煎醬汁蝦

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图片:
香煎醬汁蝦 類別 : cU[pneY  
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每4隻中蝦便相等於一両肉,建議每餐進食不多過12隻。 S$/3Kq  
材料 %d\+(:uu/  
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [去腸及抹乾] l Nto9  
粟粉 1/2 杯 上粉用 L(S.  
蔥絲及紅椒絲 裝飾用 HhH'\-[t  
李錦記辣豆瓣醬 1/2 湯匙 ?y@pR e$2  
李錦記海鮮醬 1 湯匙 hG3Lj7)UH  
製法 ee` =B  
1. 中蝦沾上粟粉,放入熱油中煎至金黃熟透,瀝乾。 k5 l~  
2. 用2湯匙油爆香李錦記海鮮醬及李錦記辣豆瓣醬,加入調味料及中蝦煮至汁濃,灑上蔥絲及紅椒絲。 3iL&;D  
調味 gcF><i6  
調味料: _J;a[Ky+[  
鹽 1/4 茶匙 &" n9,$  
糖 1/2 茶匙 ;KN@v5`p  
酒 1 湯匙 =R`2m  
水 4 湯匙 YHAg4 eb8  
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顶端 Posted: 2011-01-11 06:46 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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VERY GOOD
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2011-01-11 21:09 | 1 楼
xjb
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甘细碟既?
顶端 Posted: 2011-01-12 14:21 | 2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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偷食!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2011-01-12 23:35 | 3 楼
kwokkakit
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nice!!!!!!!!!!!!!!!
顶端 Posted: 2011-04-02 13:11 | 4 楼
djrs0723
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o~~~~只有几只虾!
顶端 Posted: 2011-04-10 14:31 | 5 楼
kp9983
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不错的样子,回家做做看。
顶端 Posted: 2011-04-17 18:37 | 6 楼
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