【材　 料】 *|n-Hr  
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番紅花麵 180g >d2U=Yk!  
鯷魚罐頭 30g k;BXt:jDq  
洋蔥       100g % {" v^4  
橄欖油     30㏄ YytO*^e}}  
巴西里碎 10g b{4@~>i  
鹽         少許 noI>Fw<V  
胡椒       少許  UaA1HZ1  
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【做　 法】 1j4tR#L  
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1.洋蔥剝去外層皮，洗淨，切絲備用。 EGJ d:>k  
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2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入番紅花麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。 .:dy d  
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3.熱鍋，加入適量橄欖油，炒香鯷魚與作法1的洋蔥絲後，加入作法2的番紅花麵條拌炒，最後以鹽、胡椒、巴西里碎調味即可。

卖相一般

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