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炸芝麻虾排
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炸芝麻虾排
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ψ山村老师ζφ
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炸芝麻虾排
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材料：
E$)| Kv^
虾，芝麻，鸡蛋，面粉。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2011-10-14 23:39 |
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调料：
7\dt< VV
盐，料酒。
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Posted: 2011-10-14 23:40 |
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做法：
Kj"n Id)
1、将虾剪去虾须，留头、尾，去皮，从背部剖开，腹部相连，去除沙线，洗净，平放在盘中或案板上，撒上盐，料酒腌制5分钟。
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2、鸡蛋打散搅匀，将处理好的虾排沾匀干面粉，挂匀蛋液，再沾匀芝麻，压实，整形，下入四成热的油中炸透，炸至两面呈金黄色即可取出，整齐的摆在盘中即可。
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Posted: 2011-10-14 23:41 |
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hungshuk
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配料簡單但睇落好正
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Posted: 2012-02-21 21:17 |
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