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糖醋鲤鱼的做法 #!_ViG )2^  
1.鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀（先立切1厘米深，再平切2厘米深），用胡椒粉、生抽和少许盐略腌 Ywcgt|  
2.将生抽、糖、醋、料酒、清水加一勺番茄酱调成糖醋汁待用 h7m$P ^=U  
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3.淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上 at2)%V)  
4.油烧至七成热，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸，再舀油淋在鱼身上，待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内 f'qM?GlET  
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5.待鱼炸至金黄色，捞出控油放入盘中待用 yLl:G;  
6.炒锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，再倒入调好的汁，加少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上即可

喜欢吃。流口水呀。

晚上真唔应该睇呢D野