本页主题: 咖哩南瓜醬拌麵 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

alex00496
级别: 新人

多谢发贴的人[209]

 咖哩南瓜醬拌麵

0
【材  料】 FJa[ToZ4+  
M<{5pH(K  
陽春麵 2份 `Di ^6UK(  
去皮南瓜 100公克 - E8ntY-  
洋蔥末 30公克 NK7H,V}T  
蒜末 1/2小匙 !,Xyl} #  
奶油 2小匙 c~gNH%1XN  
水 100㏄ 'v\1:zi  
香菜葉 少許 ( zn_8s  
【調 味 料】 5q5 )uv"  
$` Z>Lm*  
咖哩粉 1又1/2小匙 L_THU4^j  
鹽 1小匙 mL:m;>JJ n  
v8=?HUDd  
【做  法】 t] r,9df'  
T-a&e9B  
1.南瓜切丁,取一半放入盤中,移入電鍋蒸約15分鐘至熟透後,取出以湯匙壓成泥備用。 Vs_\ykO  
K TG:I@|C  
2.熱鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末小火炒至變軟,加入咖哩粉、南瓜丁續炒約2分鐘,加水小火再煮約5分鐘,最後加入作法1南瓜泥及鹽煮至南瓜丁軟化,熄火備用。 wr$cK'5ZL  
[x;(cISK1  
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入陽春麵條攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許香菜葉即可。
顶端 Posted: 2011-01-11 08:52 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[27339]

 

TOO HOT
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2011-01-11 21:10 | 1 楼
xjb
级别: 新人

多谢发贴的人[3730]

 

5吃南瓜
顶端 Posted: 2011-01-12 14:18 | 2 楼
dannyktp
级别: 新人

多谢发贴的人[0]

 

tq !!!
顶端 Posted: 2011-02-28 22:59 | 3 楼
djrs0723
级别: 新人

多谢发贴的人[6]

 

没有图,不知色香味如何喔!
顶端 Posted: 2011-03-04 16:42 | 4 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站