alex00496
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糖醋排骨
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糖醋排骨怎么做才好吃?其实糖醋排骨的做法非常简单,并不一定要看糖醋排骨做法的视频菜才能学会,跟着糖醋排骨的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。 'k^d-Mh>h Rhw- 49AWx 糖醋排骨的做法 ?X
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将肋排切成4cm长的小块,放入大碗中,调入料酒,1汤匙生抽搅匀后,盖上盖子,或保鲜膜,腌制20分钟。姜去皮切成片。大葱切成段备用 >-S? rXO H(|n,c 平底不粘锅中倒入油(比平时炒菜多一倍),大火加热,待油7成热时改成中火,倒入排骨块,用筷子边翻动边煎。煎至排骨变熟,颜色为浅棕色后,将排骨捞出 @6["A'h SXqWq 锅中再倒入少许油,大火加热后,把姜片和葱段放入煸出香味后,放入排骨,调入剩余的2汤匙生抽,老抽,加入开水没过排骨表面。再倒入米醋和白糖搅匀,盖上盖子改成小火焖30分钟 f6/<lS oW .,({&L |
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