【材　 料】 KBc1{adDx@  
q{LF>Wi  
五花肉 300公克 @:vwb\azVD  
乾魷魚 1/2隻 `kXs;T6&  
蝦米 30公克 y/7\?qfTk  
大黑豆乾 1片 p%=u#QNi  
蔥 2根 )}Kf
=  
蒜頭 1瓣 #r\4sVg  
辣椒 1根 MH\dC9%p  
\V
~eVf;~  
={&j07,*a  
【調 味 料】 H40p86@M  
*P=VFP  
米酒 2大匙 E4/Dr}4  
醬油 3大匙 2eY_%Y0  
糖 1又1/2大匙 bw Mm#f  
香油 1大匙 qq
Y"*uJ'  
oAeUvmh  
2uW; xfeY  
【做　 法】 iz PDd{[  
?1 4{J]H4  
1.將五花肉切絲，乾魷魚用水泡軟後也切成絲，黑豆乾切絲，蔥切段，蒜頭切末，辣椒切段，蝦米用水泡軟備用。 K Z91-  
K?1W!fY  
2.先將黑豆乾絲用油炸至表面微焦，取出備用。 Cnh \%OW  
d/kv|$XW  
3.鍋內放入2大匙油，先爆香蒜末、辣椒、蔥，再放入魷魚、蝦米爆香。 '_FsvHQ  
0GC
EqQy8  
4.接著放入五花肉絲、黑豆乾絲，拌炒均勻後，加入所有調味料及3大匙水，用小火煮至水分燒乾即完成。

not bad!!!!

睇落应该不好吃！

多謝樓主的分享!