【材　 料】 H7z,j}l  
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五花肉 300公克 K,Ef9c/+K  
乾魷魚 1/2隻 :8L8q<U  
蝦米 30公克 Ff$L|  
大黑豆乾 1片 b(*!$EB  
蔥 2根 gFeO}otm  
蒜頭 1瓣 +DW~BS3  
辣椒 1根 3B1XZm  
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【調 味 料】 0ZT5bg_M  
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米酒 2大匙 gQ
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醬油 3大匙 Nh8Q b/::  
糖 1又1/2大匙 Gy9$wH@8  
香油 1大匙 $h2){*5E{  
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【做　 法】 #^`4DhQ/ 1  
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1.將五花肉切絲，乾魷魚用水泡軟後也切成絲，黑豆乾切絲，蔥切段，蒜頭切末，辣椒切段，蝦米用水泡軟備用。 <>dT64 R|  
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2.先將黑豆乾絲用油炸至表面微焦，取出備用。 =!kk|_0%E  
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3.鍋內放入2大匙油，先爆香蒜末、辣椒、蔥，再放入魷魚、蝦米爆香。 yWg @v+  
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4.接著放入五花肉絲、黑豆乾絲，拌炒均勻後，加入所有調味料及3大匙水，用小火煮至水分燒乾即完成。

not bad!!!!

睇落应该不好吃！

多謝樓主的分享!