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食材 zIE{U  
主料大闸蟹4只  辅料粗盐1000g 姜适量 _I1:|y  
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步骤 K6s%=.Zi(  
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1.大闸蟹清洗干净 Sq Y$\&%  
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2.取一烤盘，也可以用砂锅 #lld*I"d  
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3.网购了韩国进口的专门腌菜的粗盐 znxP.=GB   
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4.先放炒锅炒热 A)j',jE&1  
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5.先在烤盘底下铺上一层盐 ZJ Ke}F`l  
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6.加上几片生姜 tW)KpX  
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7.在生姜上放上大闸蟹 5zf bI  
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8.把剩下的盐覆盖在大闸蟹上 rUL_=>3  
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9.用锡纸包好烤盘 .4&pi  
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10.放入烤箱200度烤16-20分钟，看大闸蟹的个头 G9 g -EP\  
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11.烤熟后，挖出大闸蟹，用刷子刷干净外面的盐 Xvr7qowL  
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12.最后帮它松绑，装盘即可 E'ay @YAp  
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小贴士 YQ7\99tj  
记住一定要用粗盐来盐焗，千万不要用细盐哦！ wdo(K.m  
时间自己把握，千万不要烤过，不然肉就干啦！         B}U:c]  
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       想吃，无人煮

太棒了，感谢楼主！

正啊.............

太棒了

图呢？？挂了？