v%kl*K`* tkmzOc H 食材
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G 主料大闸蟹4只 辅料粗盐1000g 姜适量
1)5/a5 ju!V1ky 步骤
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3lbGG42: 1.大闸蟹清洗干净
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V 2.取一烤盘，也可以用砂锅
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3.网购了韩国进口的专门腌菜的粗盐
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|n;5D,r0C 4.先放炒锅炒热
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3sgo5D-rMI 5.先在烤盘底下铺上一层盐
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(Q.tH 6.加上几片生姜
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<?:h(IZe[ 7.在生姜上放上大闸蟹
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E2tUL# 8.把剩下的盐覆盖在大闸蟹上
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r ?|(t? 9.用锡纸包好烤盘
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%0({ MU 10.放入烤箱200度烤16-20分钟，看大闸蟹的个头
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A8k $ .E 11.烤熟后，挖出大闸蟹，用刷子刷干净外面的盐
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D&=+PAX 12.最后帮它松绑，装盘即可
)` S5>[6 <<V"4 C2 小贴士
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1 记住一定要用粗盐来盐焗，千万不要用细盐哦！
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